Prøv å søke etter stikkord, ordre- eller produktkode eller serienummer, f.eks. “CM442” eller “teknisk informasjon”
Du må skrive inn minst 2 tegn for å starte søket.

Sensorteknologi tilpasset meieribransjen

Meieriprosessering av beste kvalitet med presis måleteknologi

Kvinnelig ansatt i et meieri

Dairy production is a business with tight margins and high quality requirements. Milk processing can be optimized to control costs while maintaining product quality at a consistently high level. Thermal milk processing, in particular, is of paramount importance to consumer safety and plant efficiency. Accurate, innovative measurement technology sensors ensure thermal processing in the correct temperature range and compliance with strict rules.

Viktige fakta

4000€ / år

energitap

og mer til, i energitap forårsaket av unøyaktig temperaturmåling på en UHT. Allerede en temperatur bare to grader over settpunktet kan føre til høye merkostnader for unødvendig brukt energi. Hold ressursene under kontroll med presis måleteknologi.

Temperatursensorer i en varmeveksler ©Endress+Hauser
Innsikt

Raske temperatursignaler forbedrer varmekontroll

Det kritiske kontrollpunktet for vellykket pasteuriseringskontroll er temperatur. Nøyaktighet og svartid sikrer at ingen energi er bortkastet, og at produktet ikke blir eksponert for mer termisk belastning enn nødvendig.

Vår ekspertise i felten

Endress+Hauser har oppfunnet den raskeste temperatursensoren for hygieniske prosesser. Denne innovative teknologien hjelper deg med å forbedre kvaliteten og redusere kostnadene. Dessuten gir kombinasjonen av nøyaktig, hurtig og stabil temperaturmåling den høyeste graden av prosesskvalitet og pålitelig produktkvalitet.

  • Installer vår innovative temperatursensor iTHERM TM411 for å forbedre temperaturovervåking i UHT -behandling.
  • Dra fordel av de korteste responstider (t90 = 0,75 s) på markedet takket være iTHERM QuickSens teknologien.
  • Dra fordel av betydelige tidsbesparelser under rekalibrering (opptil 20 minutter per målepunkt) med iTHERM QuickNeck.
  • Reduser fare og forbedre prosessikkerheten i kritiske bruksområder ved hjelp av vår selvkalibrerende temperatursensor iTHERM TrustSens.
PromagH i et meierianlegg ©Endress+Hauser
Innsikt

Mengdemåling i melkepasteurisering

Nøyaktige strømningssensorer sikrer at riktig mengde varme brukes for å oppnå sikre resultater.

Vår ekspertise i felten

Elektromagnetiske mengdemålere bærer hovedbelastningen ved mengdemåling i meieridrift og spiller en kritisk rolle i melkeoppvarming.

  • Dra nytte av integrert temperatur- og konduktivitetsmåling av Proline Promag H.
  • Forenkle vedlikeholdet og forleng kalibreringsintervallene med Heartbeat kontroll- og diagnosefunksjoner.
Melkelagringstanker i meieriproduksjon Shutterstock/Strandperle
Innsikt

Pålitelig nivåmåling

Et av de mer utfordrende bruksområdene i termiske behandlingssystemer er nivåkontrollen av utjevningstanken. Den lille tanken opplever raske endringer i nivå og temperatur.

Vår ekspertise i felten

Hydrostatisk nivåsensor er ideell for dette bruksområdet, og siden den er temperaturkompensert og med områder ned til 100 mm H2O, setter den standarden for pålitelighet.

  • Bruk Deltapilot FMB50 med ekstern elektronikk. Det hjelper deg også med å redusere fare i det ofte krevende miljøet og rengjøringssyklusene.
Varmeveksling i meieriproduksjon @Endress+Hauser
Innsikt

Differensialtrykk i varmeveksler

For å sikre næringsmiddeltrygghet må differensialtrykket over regenereringsfasen opprettholdes. Stabilitet og tillit til målinger er nøkkelen.

Vår ekspertise i felten

For dette kritiske bruksområdet anbefales det en elektronisk differensialtrykkmåling.

Applikasjon med Liquitrend QMW43 for overvåking av påbygging ©Endress+Hauser
Innsikt

Overvåking av groing for å optimalisere produktkvaliteten

Den mikrobiologiske stabiliteten til meieriprodukter er avgjørende for holdbarheten og kvaliteten, og er ofte lovregulert. Oppvarmet melk fører imidlertid også til forurensning av de indre veggene i tanken. Denne forurensningen påvirker effektiviteten til oppvarmingssyklusen og er en potensiell årsak til produktforurensning. Derfor er det viktig å kontrollere begroingen gjennom hele oppvarmingsprosessen og tilstedeværelsen av produkt i holderøret for å kunne kontrollere prosessen og optimalisere produktkvaliteten.

Vår ekspertise i felten

Vårt kompakte multiparameterinstrument Liquitrend QMW43 er i stand til å måle tykkelsen og ledningsevnen til medie samtidig. Installert i holderøret i pasteuriseringsprosessen, kan den kontinuerlig overvåke groing. Dette er med på å avgjøre om det er nødvendig med en rengjøringsprosess, eller om produksjonstiden fortsatt kan forlenges uten å påvirke produktkvaliteten.

Kalibreringseksperter på jobb i et meieri ©Milchwerke Schwaben
Innsikt

Hold målingen din oppdatert

Regelmessig kalibrering sikrer at måleinstrumentene som kontrollerer kritiske prosesser forblir i spesifikasjoner, noe som er avgjørende for å ivareta matsikkerhet og kvalitet.

Vår ekspertise i felten

Fra sted til fullstendig akkreditert laboratoriekalibrering, tilbyr Endress+Hauser rettidige, sporbare og kostnadseffektive kalibreringstjenester for å sikre både høy anleggstilgjengelighet og samsvar med instrumentene dine. Våre kalibreringseksperter vil hjelpe deg med å optimalisere alle aktiviteter på tvers av din installerte base.

Benefits

Apart from our industry expertise and broad product portfolio, we want to support our customers with valuable process knowledge. We will help ensure that all local and international requirements are met. The promise to be a reliable partner is our goal. We strongly believe in long-lasting relationships with our customers, not just the short range profit.

Viktige fakta

0.75 seconds

response time (t90)

iTHERM QuickSens offers the fastest response times in the market for optimum process control.

Viktige fakta

3 million

Proline Promag

electromagnetic flowmeters sold since launch in 1977 in a wide range of applications.

Viktige fakta

8,700

patents and patent applications

protect the intellectual property behind Endress+Hauser’s products, solutions and services.

“Promass Q er i stand til å måle masse, volum, densitet og temperatur. En enorm fordel for oss, fordi vi kan få pålitelig informasjon for planlegging og balansering av råstoffressurser.”

Thomas Jürgensen, Teknisk sjef, Meierei Barmstedt eG, Germany
I korte trek

Se vår portefølje

Endress+Hauser forstår de høye kravene og utfordringene innen meieriprosessering. Vi tilbyr en komplett portefølje av hygienisk flowmåling, nivå, temperatur, trykk og analytiske med sensorer designet, produsert og optimalisert for mat- og drikkeindustrien. Vårt felles mål: sikre produktsikkerhet og kundes helse.

  • Sikre vaskbarhet med samsvar med 3-A-, FDA- og EHEDG-standarder og regler
  • Reduserte energikostnader og nedetider
  • Industrioptimaliserte, robuste og pålitelige instrumenter
  • Sømløs integrering med alle styringsplattformer

Sluttnoter

Related articles

Discover more interesting articles