Optimaliser Clean-In-Place (CIP) prosesser i næringsmiddelindustrien
Tids- og kostnadsbesparelser takket være innovativ sensorteknologi
Etter hvert som råvare- og energikostnadene stiger, blir utnyttelsen av resurser i mat- og drikkevareanlegg enda mer avgjørende. Mange matprosessorer driver fremdeles Clean-In-Place (CIP) -systemer med liten automatisering, avhengig av en rent tidsbasert prosess og manuell verifisering. Installering av innebygde sensorer gir overvåking og kontroll i sanntid av rengjøringsprosessen, noe som bidrar til å redusere rengjøringstid, tap av produkter og ressurser samtidig som den sikrer full sporbarhet.
30%
Besparelser på rengjøringsmiddelkostnader
ved å sikre riktig vaskemiddel styrke og faseseparasjon med Endress+Hauser ledningsevne og optiske målinger.
Se på porteføljen vår!
Vi forstår dine utfordringer i krevende CIP-applikasjoner og gir deg en komplett serie hygieniske, sanitære løsninger for måling. Vår utprøvde portefølje av mengde- nivå-, trykk-, temperatur- og analyseinstrumenter er produsert i henhold til de høyeste kvalitetsstandarder og følger alle krav og regler i nærings- og nytelsesmiddelindustrien. Vi tilbyr deg:
Robuste, pålitelige og bransjeoptimaliserte sensorer i hygienisk design
Lett å rengjøre og helt lekkasjefrie målesensorer
Innovativ selvdiagnostikk for å sikre full tillit til målinger
Sømløs integrering med alle styringsplattformer
Bruksområder
Nøyaktig konsentrasjonsmåling
For å sikre optimal ytelse av et CIP-system er det viktig å vite at vaskemiddelkonsentrasjonen er både i sløyfen og oppsamlingstanken.
Vår ekspertise i felten
Konduktivitet har minst mulig vedlikeholds- og kalibreringsbehov og gjør det mulig å redusere energi-, kjemi- og vannforbruk. Endress+Hauser tilbyr flere typer konduktivitetsfølere og transmittere designet spesielt for CIP-tjeneste. Fra enkelkanals til flerkanalssystemer med digitale integrasjonsmuligheter.
Optimaliser konsentrasjonsmåling med riktig konduktivitetssensor eller transmitter tilpasset din måleoppgave.
Vet nøyaktig hva som er i linjen, og fjern gjetningene. Overgangssensorer bestemmer når hver fase av CIP-syklusen skal avsluttes og den neste skal begynne.
Vår ekspertise i felten
Konduktivitet, optisk turbiditet eller pH-sensorer brukes til å bestemme når det er produkt eller skyllevann i linjen. CIP rengjøring starter når det er tomt for produkt etter skylling. Rask respons er veldig viktig for å redusere produkt- og vanntap samt tidsbesparelser.
Forbedre faseseparasjonen din ved å velge den best passende sensoren fra Endress+Hausers væskeanalyseportefølje.
Beholdning av CIP-vaskemidler må overvåkes for å sikre stabil forsyning.
Vår ekspertise i felten
Ultralyd, guidet eller berøringsfri radar er vanlige målemetoder for nivåmåling i tanker med vaskemiddel. Klargjøring, skylling og gjenvinningstanker overvåkes ofte med hydrostatiske eller kapasitive givere, valg er ofte basert på tankstørrelse og personlig preferanse. Systemsikkerhet er sikret ved alarmer for lavt og/eller høyt nivå eller deteksjon av tomt rør (pumpebeskyttelse), og det brukes ofte en vibrasjonsgaffel eller konduktiv/kapasitiv giver.
Identifiser den Nivåinstrumenteringen som passer best for applikasjonen, fra et bredt spekter av måleprinsipper og den tilhørende produktporteføljen.
Flowmåling er grunnleggende for et effektivt CIP-system. Ved å sikre en sterk turbulent flow oppnås den ønskede skrubbeeffekten.
Vår ekspertise i felten
Promag H-linjen er designet for å håndtere aggressive kjemikaliene ved høye temperaturer og vibrasjoner på grunn av turbulent flow. Endress+Hauser sikrer ytelse over mange år i CIP-tjeneste. Målerne inkluderer også registrering av temperatur og ledningsevne i tillegg til mengdemålingen.
Dra nytte av elektromagnetisk mengdemåler som inkluderer registrering av temperatur og ledningsevne i tillegg til mengdeverdien.
Temperatur i CIP-prosessen finnes på flere steder og kontrolleres nøye for å sikre balanse mellom effektiviteten av rengjøring og energiforbruk. Dette blir ofte sett på som et kritisk kontrollpunkt, og trenger hyppig kalibrering.
Vår ekspertise i felten
iTHERM QuickNeck - vår patenterte termometerforlengelseshals med hurtigutløsning for rask og enkel rekalibrering. En enkel dreiebevegelse for åpning og enkel installasjon på nytt etter kalibrering.
Påbyggingsalarm for å sikre rengjøringseffektivitet
Rengjøringseffektivitet er basert på temperatur, vaskemiddelkonsentrasjon og væskehastighet/ skjærkrefter ved installasjonsveggene. Men da rørene ikke alltid er rette, kan rekkevidden til sprayballene være noe begrenset, og det kan være flekker som er vanskelige å rengjøre. For å bestemme og forbedre den totale rengjøringseffektiviteten, er det nødvendig å også overvåke rengjøringsadferden på disse stedene.
Vår ekspertise i felten
Vår kompakte multiparameter enhet Liquitrend QMW43 kan samtidig måle vedheftstykkelsen og ledningsevnen til media. Installert på kritiske punkter i anlegget, overvåker den pålitelig væskeadferd og informerer om det er gjenværende opphopning etter rengjøring. Denne innovative teknologien gjør at rengjøringsfrekvensen og intensiteten kan skreddersys etter behovene til et anlegg, og øker dermed effektiviteten.
Dette kan du gjøre
Klikk gjennom disse prosessoversiktene og se i detalj hvordan du kan redusere produkttap og energikostnader i dine CIP-prosesser!
Oppdag noen av de viktige målepunktene i CIP, rengjøring på stedetprosessen
Fordeler
Sammen med våre kunder har våre ansatte oppnådd bemerkelsesverdige resultater i optimaliseringen av CIP, rengøring på stedetprosesser. Sterk industri- og applikasjonskompetanse samt vår brede produktportefølje sikrer suksess for første gang. Endress+Hausers mål er å være en pålitelig partner i alle aspekter.
25–30 %
tidsbesparelse per CIP-syklus.
30 %
redusert kjemikaliebruk ved bruk av optisk teknologi i faseseparasjon.
Over 100
land drar nytte av vår kompetanse innen applikasjon og industri.
Vann, drikkevarer, meieriprodukter, kjemikalier eller legemidler må analyseres hver dag. Velg enheten som er best egnet for dine prosessbehov fra vår omfattende produktportefølje.
Mengdemålere
Mengdemålere
Vann, naturgass, damp, mineralolje, kjemikalier er noen av væskene som måles dag inn, dag ut. Velg den mengdemåleren som passer dine prosessbehov best.
Nivå
Nivå
Kontinuerlig nivåmåling og bryterdeteksjon i væsker og faststoffer
Trykk
Trykk
Robbuste og gode instrumenter for prosesstrykk, differensialtrykk, nivå og flow.
Programvare
Programvare
Ved siden av alle relevante måle- og systemteknologier, tilbyr vi også tilpasset programvare til alle bransjer som sørger for å kjøre deres driftsprosesser fullt ut.
Systemprodukter
Systemprodukter
Applikator
Temperaturmåling
Temperaturmåling
Temperaturgivere og transmittere for prosessindustrien
Lignende historier
Effektivitet
Prosessvannbehandling i næringsmiddelindustrien
Næringsmiddelindustrien bruker primært vann som råmateriale for rengjøring og ved produksjon. Optimaliseringspotensialet ligger i forebygging, overvåkning og behandling av avløpsvann.
Sikre matsikkerhet og oppfyll globale matforskrifter, standarder og krav ved å bruke utstyr for matbehandling med vår måleteknologi i hygienisk design.
Få den ekstra prosjektkompetansen du trenger for å øke anleggets sikkerhet og ytelse
Vann og avløp: Beskytte – Spare – Forbedre
Vann og avløp: Beskytte – Spare – Forbedre
Endress+Hauser er trygg på å hjelpe deg med å nå dine driftsmål innen vann og avløp. Vi tilbyr en innovativ portefølje av måleinstrumenter, eksperttjenester og bransjeekspertise.
Forsyningssystemer: Damp- og industrivannbehandling
Forsyningssystemer: Damp- og industrivannbehandling
Sørg for en mer effektiv, sikker og pålitelig behandling av forsyningssystemene dine. Overlat til Endress+Hauser å forbedre dampenergisystemene og industrivannbehandlingen. Les mer om vårt tilbud her.
Vi verdsetter personvernet ditt
Vi bruker informasjonskapsler til å forbedre surfeopplevelsen din, samle inn statistikk for å optimalisere nettstedsfunksjonalitet og vise skreddersydde annonser eller skreddersydd innhold.
