Uslåelig allianse: tradisjon og utvikling!
Bærekraftig behandling av avløpsvann fra potetproduksjon
Wernsing Feinkost GmbH verdsetter effektiv og bærekraftig utnyttelse av alle ressurser. Avløpsvann overvåkes, renses og filtreres ved hjelp av avanserte metoder ved bedriftens eget avhendings- og behandlingssenter. 20 prosent kan gjenbrukes til rengjørings- og prosesstrinnene, en hastighet som fortsetter å øke. Endress+Hauser hjelper Wernsing med å utføre sin krevende bærekraftstrategi ved å tilby måle- og automatiseringsteknologi.
Proline Promag P elektromagnetisk mengdemåler for krevende bruksområder innen avløpsvannbehandling
Fullstendig overvåking av aktiveringstankene: ammonium- og fosfatanalysatorer, samt UV-fotometrisk måling av nitrat med prøvepreparering.
Resultater
-
Pålitelig instrumentering fra Endress+Hauser sørger for optimal avløpsrensing under alle behandlingstrinn, selv med varierende mengder og konsentrasjoner av avløpsvann.
-
Det utmerkede samarbeidet mellom bransjeekspertene i Wernsing og Endress+Hauser fører kontinuerlig til nye prosessforbedringer som ytterligere optimaliserer effektivitet og bærekraft.
"Med Endress+Hauser fant vi en pålitelig partner som kartlegger nye retninger med oss og hjelper oss å implementere for våre krevende bærekraftsmål."
Avhendings- og behandlingssenter, Wernsing Feinkost GmbH, Tyskland
Kundens utfordring
Wernsing Food Family behandler rundt 500 000 tonn poteter hvert år, en betydelig andel på Addrup/Essen-lokasjonen i Oldenburg, Tyskland. Store mengder avløpsvann samler seg under rengjøring og behandling av potetene. Wernsing gjenbruker mest mulig av avløpsvannet som prosessvann. Resten må slippes ut i miljøet og avløpssystemet i samsvar med alle regulatoriske restriksjoner.
Løsning
Det faste avløpsvannet filtreres ved anlegget. Alle oljer og fett fjernes etter en innledende blanding og balansering. Flytende stoff fjernes under forbehandling. Et andre blandings- og balansertrinn brukes til å standardisere pH-verdien og temperaturen, som deretter følges av anaerob forbehandling av avløpsvannet. 80 prosent av forurensningene brytes ned her; resten fjernes under aktiverings- og sekundærbehandlingstrinnene.
